Vitamine D
VitamineVitamine D is een vet oplosbare vitamine en is onder andere goed voor de weerstand. De belangrijkste bron van vitamine D is zonlicht.
Laatst bijgewerkt op 11-12-2023
Vitamine D doet meer dan je denkt. Vitamine D speelt namelijk een belangrijke rol bij verschillende processen in het lichaam. Zo ondersteunt vitamine D het immuunsysteem en draagt het bij aan de spierfunctie en behoud van sterke botten en tanden. Wist je dat vitamine D één van de weinige vitamines is die het lichaam zelf kan aanmaken? Slechts een derde van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid krijgen we binnen via voeding. De meeste vitamine D maakt het lichaam zelf aan onder de invloed van zonlicht.
Wat is vitamine D?
Vitamine D is een vetoplosbare vitamine en anders dan de meeste vitamines. Waarom? Omdat vitamine D één van de weinige vitamines is die het menselijk lichaam zelf kan aanmaken met behulp van zonlicht. Het lichaam maakt namelijk zelf geen andere vitamines aan. Hormonen worden wél door het lichaam zelf aangemaakt. Daarom lijkt vitamine D qua functie in het menselijk lichaam meer op een hormoon dan op een vitamine.
De belangrijkste vormen van vitamine D zijn:
Vitamine D2 (ergocalciferol)
Vitamine D2, ook wel ergocalciferol genoemd, is de plantaardige vorm van vitamine D en wordt onder andere gevormd in bepaalde schimmels en paddenstoelen. Vitamine D2 kan niet door het menselijk lichaam worden aangemaakt en is effectiever in sommige diersoorten (zoals bijvoorbeeld ratten).
Vitamine D3 (cholecalciferol)
Vitamine D3, ook wel cholecalciferol genoemd, is de dierlijke vorm van vitamine D. Vitamine D3 kan in de huid onder invloed van ultraviolet licht (het licht van de zon) aangemaakt worden. Maar zoals de vorm doet vermoeden bevindt vitamine D3 zich ook in voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong.
Vitamine D3 is de best opneembare vorm van vitamine D en wordt in alle Davitamon voedingssupplementen gebruikt.
Vitamine D en zonlicht
Vitamine D en zonlicht zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Ongeveer twee derde van de aanbevolen hoeveelheid vitamine D per dag wordt namelijk aangemaakt door de zon. Als de huid in aanraking komt met ultraviolette (UV) straling wordt in de huid vitamine D aangemaakt. Op het moment dat de zon op de huid schijnt, is de aanmaak het hoogst. Maar ook bij bewolkt weer is er voldoende licht aanwezig voor de aanmaak van vitamine D. Naast voldoende licht is er ook voldoende onbedekt huidoppervlak nodig.
Hoeveel zon heb je nodig voor de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine D?
Zodra je in de zon komt maakt je lichaam vitamine D aan. Voor de gemiddelde mens is het voldoende om dagelijks tussen de 15 en 30 minuten met onbedekte handen en het gezicht in de zon te zijn. Let op: dit geldt bij hoogstaande zon (tussen 11:00 en 15:00 uur). Het lichaam maakt dan vitamine D aan en legt een voorraad aan. In de wintermaanden staat in de Nederland de zon te laag om vitamine D aan te maken. Je gebruikt dan de voorraad die je hebt aangelegd.
Zorgt de zonnebank voor aanmaak van vitamine D?
Een zonnebank straalt in een korte tijd een hoge dosis UV-licht uit. De huid kan vitamine D aanmaken met behulp van straling uit UV-B licht in een zonnebank. Dus ook bij het gebruik van een zonnebank met UV-B straling kan de huid vitamine D aanmaken.
Het KWF raadt echter het gebruik van een zonnebank af, omdat dit door de grote hoeveelheid UV-straling schadelijk kan zijn voor de huid. Door blootstelling aan een grote hoeveelheid UV-straling, wordt de kans op huidkanker vergroot.
Zonlicht is dus de voornaamste bron van vitamine D. Maar waar zit vitamine D nog meer in?
Waar zit vitamine D in?
Vitamine D komt met name voor in dierlijke producten. Net als bij de mens wordt vitamine D in de huid van dieren aangemaakt. In vergelijking met vlees, bevat vette vis het meeste vitamine D. Voorbeelden van vette vis zijn makreel, haring en zalm.
Overzicht van voedingsbronnen met vitamine D
Voedingsbron | Hoeveelheid (μg) | % RI – 5 μg | % RI – 10 μg | % RI – 20 μg |
---|---|---|---|---|
Zalm (bereid, per 100g) | 4,6 | 180% | 90% | 45% |
Forel (bereid, per 100g) | 9,4 | 200% | 100% | 50% |
Makreel (bereid, per 100g) | 8,25 | 100% | 50% | 25% |
Gekookt ei (1 stuk) | 0,9 | 16% | 8% | 4% |
Halvarine (voor 1 snee) | 0,4 | 8% | 4% | 2% |
Roomboter (voor 1 snee) | 0,02 | 1,2% | 0,6% | 0,3% |
Halfvolle melk (1 portie) | 0 | 0% | 0% | 0% |
Kom je (te) weinig buiten of eet je (bijna) geen vis? Overweeg dan een voedingssupplement met vitamine D.
Voor iedereen geldt een aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) van 10 microgram vitamine D. Alleen mensen van boven de 70 moeten 20 microgram vitamine D per dag binnenkrijgen.
Krijg je als veganist of vegetariër voldoende vitamine D binnen?
Het hangt van verschillende factoren af of je voldoende vitamine D binnen krijgt. Als je regelmatig buiten komt en gevarieerd eet volgens de Schijf van Vijf, dan krijg je in principe voldoende vitamine D binnen. Echter, vitamine D zit vooral in dierlijke voedingsmiddelen. Mensen met een plantaardig voedingspatroon kunnen hierdoor minder vitamine D binnen krijgen.
Vegan Vitamine D
Tot voor kort werd vitamine D3 meestal uit dierlijke bronnen gehaald, zoals schapenwolvet. Maar wist je dat vitamine D3 tegenwoordig ook uit een plantaardige bron wordt gewonnen? Er bestaat ook een vegan vitamine D die uit korstmos wordt gehaald.
Ontdek hier de Vegan vitamine D van Davitamon. Dit voedingssupplement is speciaal ontwikkeld voor iedereen die de voorkeur geeft aan natuurlijke, niet dierlijke producten. Extra voordeel: je hoeft slechts 1 capsule per week in te nemen.
Waar is vitamine D goed voor?
Wat doet vitamine D precies? Vitamine D heeft een aantal belangrijke functies in het lichaam:
1. Vitamine D draagt bij aan het behoud van sterke botten en tanden
De mineralen calcium en fosfor zijn belangrijk voor je botten en tanden. Vitamine D speelt een belangrijke rol bij de opname van calcium en fosfor. Het verhoogd de opname van calcium in de botten en draagt hiermee bij aan behoud van sterke botten en tanden.
2. Vitamine D en spieren
De actieve vorm van vitamine D (calcitriol) is goed voor de spieren. Vitamine D behoudt een goede werking van de spieren.
3. Vitamine D en het immuunsysteem
Vitamine D heeft een positieve invloed op ons immuunsysteem en zorgt mede voor een goede weerstand. Het immuunsysteem beschermt ons tegen de ontelbare invloeden van buitenaf. Door gezond en gevarieerd te eten, regelmatig te bewegen en voldoende te slapen kom je al een heel eind.
Hoeveel vitamine D heb je per dag nodig?
Voor iedereen geldt een aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) van 10 microgram vitamine D. Deze aanbevolen hoeveelheden gelden voor de ‘gemiddelde’ bevolking. Sommige mensen hebben extra vitamine D nodig in de vorm van een voedingssupplement. Wil je weten of jij dagelijks extra Vitamine D nodig hebt? Doe de test of lees hier verder!
Wanneer heb je extra vitamine D nodig?
Vitamine D heeft een belangrijke functie in het menselijk lichaam. Daarom is het belangrijk om het hele jaar door voldoende vitamine D binnen te krijgen.
Voor verschillende groepen wordt geadviseerd extra vitamine D (10 microgram) te slikken:
- Zwangere vrouwen
- Baby’s en kinderen tot 4 jaar
- Vrouwen van 50 t/m 69 jaar
- Kinderen vanaf 4 jaar en volwassenen die onvoldoende buiten komen (tussen 11-15 uur) of een donkere huidskleur hebben
Voor deze groepen geldt het advies van de Gezondheidsraad om elke dag 10 microgram extra vitamine D te slikken. Voor mannen en vrouwen boven de 70 jaar is dat zelfs 20 microgram extra per dag. Wil je meer lezen over vitamine D en zwangerschap? Lees hier verder!
Davitamon heeft verschillende producten waarmee je je vitamine D kan aanvullen. Bekijk onze vitamine D supplementen hier.
Veilige maximale dagdosering
Als je vitamine D neemt, zorg dan altijd voor een veilige hoeveelheid. De Gezondheidsraad houdt bij voedingssupplementen de volgende veilige maximale dagdoseringen aan:
- Voor kinderen tot 1 jaar is de veilige bovengrens van vitamine D 25 microgram (mcg) per dag.
- Voor kinderen van 1 t/m 10 jaar is de veilige bovengrens van vitamine D 50 microgram (mcg) per dag.
- Voor kinderen vanaf 11 jaar en volwassenen is de veilige bovengrens van vitamine D 100 microgram (mcg) per dag.
Vitamine D Test
Benieuwd of jij of je kind wel wat extra vitamine D kunt gebruiken? Doe de test!
Vermoeden van een vitamine D tekort? Raadpleeg de huisarts!
Twijfel je of je voldoende vitamine D binnenkrijgt? Raadpleeg je huisarts bij het vermoeden van een vitamine D-tekort. De arts kan vitamine D prikken en het juiste advies geven.
Vitamine D test
Verder lezen? Lees dan ook over de magnesium, ijzer en vitamine A.
Aanbevolen producten met vitamine D
- Ashwaganda
- Artisjokextract
- Bètacaroteen
- 5 Alledaagse voedingsmiddelen met calcium
- Calcium en zwangerschap
- Chloor
- Chroom
- Alles over foliumzuur en zwangerschap
- 9 voedingsmiddelen met magnesium
- Volledig overzicht
- Baby/Peuter (0-3)
- Kindervitamines
- De lichamelijke ontwikkeling van je peuter
- Cognitieve ontwikkeling van je peuter of dreumes
- De motorische ontwikkeling van je peuter
- Baby weekmenu
- Kinderwens
- Herstel na bevalling
- De Zwanger Voedingswijzer
- Volledig overzicht